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Confiote Framboise & Poivre de Kampot
La confiote framboise-poivre de Kampot est sans doute ma préférée !
La fraîcheur et l'acidité de la framboise sont parfaitement contrebalancées par la force épicée du poivre qui arrive dans un second temps.
Et le côté musqué, presque umami du poivre accompagne chaque bouchée.
Nature sur une tartine ou en cuisine sucré-salé, elle s'accorde comme vous le souhaitez !
Provenance des ingrédients :
- Framboises : producteurs locaux (Monts du Velay)
- Poivre de Kampot IGP : commerce équitable (La Plantation https://laplantation.com/ )
- Sucre : sucre de betterave bio origine France
La fraîcheur et l'acidité de la framboise sont parfaitement contrebalancées par la force épicée du poivre qui arrive dans un second temps.
Et le côté musqué, presque umami du poivre accompagne chaque bouchée.
Nature sur une tartine ou en cuisine sucré-salé, elle s'accorde comme vous le souhaitez !
Provenance des ingrédients :
- Framboises : producteurs locaux (Monts du Velay)
- Poivre de Kampot IGP : commerce équitable (La Plantation https://laplantation.com/ )
- Sucre : sucre de betterave bio origine France