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Confiote Abricot & Poivre de Kampot
La confiote abricot-poivre de Kampot est un futur classique !
Toute la force du poivre noir est présente mais devra attendre quelques secondes en bouche pour que l'abricot lui laisse la place après des notes acides et sucrées.
La saveur umami du poivre est, elle, présente dès le départ pour notre plus grand bonheur !
Provenance des ingrédients :
- Abricots : producteurs locaux (Mont du Velay et plaine de Beaurepaire)
- Poivre de Kampot IGP : commerce équitable (La Plantation https://laplantation.com/ )
- Sucre : sucre de betterave bio origine France
Toute la force du poivre noir est présente mais devra attendre quelques secondes en bouche pour que l'abricot lui laisse la place après des notes acides et sucrées.
La saveur umami du poivre est, elle, présente dès le départ pour notre plus grand bonheur !
Provenance des ingrédients :
- Abricots : producteurs locaux (Mont du Velay et plaine de Beaurepaire)
- Poivre de Kampot IGP : commerce équitable (La Plantation https://laplantation.com/ )
- Sucre : sucre de betterave bio origine France